银屑病不是传染性疾病，没有特定的饮食禁忌。因此，患有银屑病的患者可以食用豆干零食。
豆干作为一种低脂、高蛋白的食品，也含有丰富的钾、镁、铁等微量元素和纤维素。纤维素可以帮助消化，促进肠道蠕动，起到通便作用。同时，纤维素也能够调节免疫系统功能，对改善长春牛皮癣专科医院指出，银屑病症状具有积极促进作用。
当然，在食用豆干前，患者需要注意豆干是否已经过期或受到污染。另外，部分患有银屑病的患者可能存在食物过敏等情况，如果食用豆干过后出现不适症状，应及时就医。建议在医生的指导下，患者合理调整饮食，确保营养均衡，有利于身体健康。
