银屑病是一种慢性、复发性的自身免疫性疾病，主要表现为皮肤损害，如红斑、鳞屑等。虽然银屑病并不会直接影响人的饮食习惯，但是，银屑病患者应该注意饮食，并选用适合自己的食物来避免银屑病复发。
长春牛皮癣医院指出，第一，银屑病患者可以吃面条。
面条本身并不会加重银屑病的症状，但面条所含的淀粉质和碳水化合物会对身体产生能量，而身体中过多的能量会导致银屑病的症状加重，因此患者需要适量饮食。我们建议银屑病患者选择尽量多谷物少油脂的方案，比如玉米面、荞麦面、燕麦面等低脂肪富含纤维素的食物。
第二，银屑病患者应该控制食盐的摄入量。
在日常饮食中，许多的食品中含有较高的食盐，如方便面、火腿等。大量食用过咸的食品会导致水钠离子平衡失调，促进皮肤老化，进而加重银屑病的症状，因此银屑病患者应注意饮食中的盐摄入量。
第三，银屑病患者应该保证充足的水分摄入。
在饮食中，银屑病患者应该多食用新鲜的蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食物。此外，饮食中适当增加富含Omega-3不饱和脂肪酸（沙丁鱼、秋刀鱼、鲑鱼、核桃、亚麻籽、南瓜籽等）的食品，可有一定的辅助治疗作用，并能增强皮肤的防御功效。
综上所述，虽然银屑病并不会影响面条的摄入，但银屑病患者应当注意饮食，减少摄入过多的能量和过咸的食品，并注重保证水分摄入。食物选择以含有纤维素、维生素和轻质易消化的为宜，以控制银屑病的发作和加重。
